L'eau a toujours été source de vie des communautés humaines.
A Coupvray, l'eau a d'abord été recueillie aux nombreuses sources naturelles et dans les rus qui parcourent la commune. Par la suite des puits individuels ou collectrifs ont été creusés. A la révolution, on a constuit la fontaine de la place et le lavoir d'en haut.
Par la suite, le lavoir d'en bas.
Après la guerre de 14-18, un réseau d'eau potable a été déployé dans le village, d'abord pour alimenter des bornes fontaines plus proches des habitants puis directement dans les maisons.
